米。【にこり】

こんにちは。にこりです🤗

お米は最強なのではないか🍚

と本日思いました。

私のエネルギー源つまりおやつは、

お煎餅🍘

お昼ご飯は基本白米🍚

白米おいしーーーーーい😋

そして最近ハマっているのが、

米粉。

唐揚げの衣を米粉で作ってみました。

ジューシーで美味しい😋😋😋😋😋

米粉すごーーーい👏ってなっています。

といいますが、高校時代にこりは今思うと病気でなのですが、、当時は身体が怠くて動けなくなったりしていました。原因がわからず、脚気、栄養失調などと診断されて、、白米を食べるのが怖くなって、、ほぼ食べなくなりました。そのまま苦手になり、大学時代もお米食べずに過ごしていました。

3年前に治療を終えて、退院したときに

美味しいお米を知り合いの方がくださって、炊いて食べたら、、、美味しいこと🍚美味しすぎてびっくりしました😭💕

それからというもの毎日お米食べています🍚

大学時代に買ったものの置物となっていた炊飯器がやっと日の目をみています。笑🤣

ちなみに、柔らかめの炊き方がすきです🤗

にこり🌻

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